Ihre Aufgaben:
- Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs aller Veranstaltungen durch enge Abstimmung mit internen Abteilungen und externen Dienstleistern
- Verkauf, Umsetzung, Durchführung und Nachbereitung von Events
- Erstellung von Function Sheets (Ablauf- und Regiepläne)
- Kundenbetreuung vor, während und nach der Veranstaltung inklusive Follow-up-Gesprächen zur Zufriedenheitsanalyse und Generierung von Folgegeschäften
- Koordination, Weitergabe und Überprüfung aller Kundenanforderungen mit den relevanten internen Teams (Küche, Bankettleiter etc.) und externen Dienstleistern
- Rechnungskontrolle externer Dienstleister sowie Erstellung und Prüfung der Endrechnungen an Kunden
- Planung und Durchführung von Side Inspections und Präsentationsterminen für Kunden
- Erstellung von Menü- und Barkarten sowie Bestuhlungsplänen
- Entwicklung und Ausarbeitung individueller Veranstaltungskonzepte für Kunden, inklusive Angebotsanfragen bei externen Dienstleistern (Mobiliar, Künstler, Deko, Technik etc.)
- Erstellung von Veranstaltungskonzepten für verschiedene Eventformate
- Wettbewerbsbeobachtung und Konkurrenzanalyse
- Bestellung von Mietmobiliar, Dekoration und technischer Ausstattung für Veranstaltungen
- Planung und Durchführung von Eigenveranstaltungen im Löwenbräukeller